近期A股市場發(fā)生了一件罕見的事，不少上市企業(yè)公布了自身前2個月的經(jīng)營情況，其中尤以業(yè)績增長的較多。這件事情或許是為了維護(hù)資本市場的穩(wěn)定。
作為中國乳企龍頭，伊利股份也披露了自己前2月的經(jīng)營情況。一向以穩(wěn)健著稱的伊利不僅沒有讓人失望，而且還給市場帶來不小的驚喜。
3月10日晚間，伊利股份（600887.SH）披露的2022年1至2月主要經(jīng)營情況顯示，經(jīng)初步核算，伊利2022年前2個月實現(xiàn)營業(yè)收入215億元左右，較2021年同期增長15%以上；實現(xiàn)利潤總額33億元左右，較上年同期增長20%以上。
59天時間，215億收入，平均每天收入超3.5億，伊利的經(jīng)營業(yè)績再創(chuàng)歷史，取得史上“最強(qiáng)開門紅”。伊利用硬實力向市場展示了自己內(nèi)生增長的確定性，告訴市場什么才是真正的“奶茅”。
伊利的優(yōu)異成績也提振了市場投資者的信心。在伊利主動披露業(yè)績后，獲得了券商的一致認(rèn)可，不完全統(tǒng)計，有20多家券商給予伊利買入評級，伊利的股價連漲2天。
市場對于伊利的“最強(qiáng)開門紅”也是議論紛紛，“伊利如此強(qiáng)勁的增長來自哪里？伊利是不是找到新的增長點了？還能不斷制造新的驚喜嗎？”
回答市場的問題，要從兩方面考慮：一方面是伊利自身業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)不斷升級，優(yōu)勢業(yè)務(wù)與創(chuàng)新業(yè)務(wù)不斷發(fā)力，給伊利“最強(qiáng)開門紅”提供了動力；另一方面，則是伊利在品牌、全產(chǎn)業(yè)鏈、長期價值上的布局，奠定伊利持續(xù)穩(wěn)健增長的地基，讓伊利能夠不斷創(chuàng)造驚喜。
理解了這兩方面的邏輯，也就能明白伊利的“最強(qiáng)開門紅”在企業(yè)發(fā)展中的必然性。且在未來，隨著消費市場不斷復(fù)蘇、乳業(yè)市場不斷發(fā)展，伊利或?qū)⒔怀龈觾?yōu)異的經(jīng)營答卷。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，雙側(cè)發(fā)力獲“最強(qiáng)開門紅”
乳品因其特有的健康屬性，成為越來越多消費者的健康選擇，乳品消費需求呈現(xiàn)持續(xù)增長態(tài)勢。
根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，2019年，中國乳品消費市場規(guī)模突破4000億元，達(dá)到了4196.3億元，未來五年我國乳制品市場依然保持穩(wěn)定發(fā)展，2024年我國乳制品市場消費規(guī)?；?qū)⑼黄?500億元。
伊利是中國的乳企龍頭企業(yè)，為了給消費者提供更加豐富健康的產(chǎn)品，伊利在持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，成為全國產(chǎn)品線最全的乳品企業(yè)，旗下?lián)碛幸簯B(tài)奶、乳飲料、奶粉及奶制品等多系列產(chǎn)品。
伊利“最強(qiáng)開門紅”背后是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升級，收入和成本兩側(cè)發(fā)力的結(jié)果。
從收入端看，以液態(tài)奶為基本盤和以奶粉奶制品為第二增長極的伊利多項產(chǎn)品同時發(fā)力。
液態(tài)乳主要包含白奶和酸奶產(chǎn)品，這類產(chǎn)品是伊利的拳頭業(yè)務(wù)。
2022年1-2月，伊利的白奶業(yè)務(wù)繼續(xù)保持高增長態(tài)勢，其中，金典品牌的高端產(chǎn)品增長更為突出。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2022年1月，伊利常溫白奶同比增長12.6%。其中，金典產(chǎn)品系列同比增長達(dá)15.1%，增速為同品類第一。
酸奶業(yè)務(wù)中，伊利不斷推動產(chǎn)品創(chuàng)新升級，利樂鉆清甜菠蘿味和PET瓶丹東草莓味等安慕希新口味一經(jīng)上市就因其口感和包裝獲得了消費者的普遍認(rèn)可。
液態(tài)奶基本盤穩(wěn)健增長下，伊利的金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉快速崛起，奶酪業(yè)務(wù)翻倍增長，全面構(gòu)筑了伊利的第二增長曲線。
2022年1-2月，伊利金領(lǐng)冠銷售收入同比增長30%以上，增速位列乳品行業(yè)首位。2月份，金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉升級了配方，伊利成為唯一一家通過史上最嚴(yán)“新國標(biāo)”的奶粉頭部企業(yè)，向市場展示了硬實力。
同一時期，伊利“落子”澳優(yōu)，對澳優(yōu)進(jìn)行全面收購，將成功鎖定中國奶粉行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位，迎接正在到來的嬰幼兒奶粉紅利。
在奶酪方向，伊利也是鋒芒畢露。奶酪一直被稱為是乳品中的黃金，其營養(yǎng)價值極高，是各個乳企爭相爭奪的陣地。
2022年1月伊利奶酪的市場份額同比提高3個百分點；1-2 月合計內(nèi)部銷售數(shù)據(jù)同比去年增長翻倍，增幅遠(yuǎn)高于同行業(yè)。奶酪業(yè)務(wù)也正在成為伊利未來的增長點。
基本盤穩(wěn)健，第二增長極發(fā)力外，伊利冷飲業(yè)務(wù)的銷售額也實現(xiàn)大幅增長。巧樂茲旗下高端品牌綺炫增長率達(dá)到74%以上，高端品牌甄稀增長率達(dá)到82%以上，超高端品牌須盡歡增長率達(dá)到748%以上。
由此，重點品牌、多項業(yè)務(wù)增長強(qiáng)勁，支撐了伊利收入持續(xù)增長，同時也為伊利成本端控制奠定了基礎(chǔ)。
在成本側(cè)，近年來，伊利攜手產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)，共同規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應(yīng)，伊利迎來成本平穩(wěn)的新周期。
中信證券的研報也指出，伊利銷售乳制品升級紅利，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，提升毛利率，成本費用控制表現(xiàn)良好，冬奧運投入無礙盈利提升。
伊利產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級，同時積極橫向拓展產(chǎn)品線，不斷拓寬能力圈，伊利構(gòu)筑的競爭壁壘將進(jìn)一步提升。
構(gòu)筑競爭壁壘，伊利或迎來最好時候
奧運會中，有百米沖刺，也有長達(dá)幾十公里的馬拉松。企業(yè)的發(fā)展中，同樣會經(jīng)歷百米沖刺和馬拉松。
對一家企業(yè)而言，完成百米沖刺并不難，難的是如何在看不見終點的馬拉松里，始終保持自己的節(jié)奏，不被對手超越，最終締造看似不可能的發(fā)展奇跡。
想要跑贏這場企業(yè)發(fā)展的馬拉松，構(gòu)筑自己的競爭壁壘成為贏得比賽的關(guān)鍵。
經(jīng)過幾十年的努力，伊利已經(jīng)逐步構(gòu)建起自身的競爭壁壘，品牌、品質(zhì)及衍生出市場的定價權(quán)進(jìn)一步提升。
“2177.3億”，這個數(shù)字是伊利在北京2022冬奧會中的品牌曝光次數(shù)。作為冬奧會的官方唯一乳制品合作伙伴，伊利閃耀北京冬奧會，提升了品牌度，助力伊利實現(xiàn)2022年首季開門紅。
早在2008年北京奧運，伊利就成為乳制品奧運合作伙伴，從此成為一家高度“奧運化”的品牌，一直延續(xù)到了2022年北京冬奧。
奧運會的口號是“更高、更快、更強(qiáng)。”伊利對于品質(zhì)的追求是，“更高、更強(qiáng)、更健康”。
“伊利即品質(zhì)”。在伊利內(nèi)部，有一個特殊的“標(biāo)準(zhǔn)三條線”——在檢測當(dāng)中，在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升50%的標(biāo)準(zhǔn)作為企標(biāo)線，在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上，再提升20%的標(biāo)準(zhǔn)作為內(nèi)控線。
當(dāng)這種對高品質(zhì)的追求，與市場渠道結(jié)合起來，順理成章地就轉(zhuǎn)化成了伊利品牌的美譽(yù)與市場占有力，鑄就了伊利市場統(tǒng)治力和公司價值。
凱度消費者指數(shù)發(fā)布的《2021亞洲品牌足跡報告》中，伊利憑借92.2%的品牌滲透率與13億消費者的觸及度，連續(xù)多年成為中國消費者選擇最多的品牌。
品質(zhì)追求之下，科技也成為伊利構(gòu)筑競爭壁壘的重要手段。伊利科技實力上的體現(xiàn)最重要的就是數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
伊利的董事長潘剛曾多次表示，“加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提速集團(tuán)整體運營效率，以實現(xiàn)我們的戰(zhàn)略目標(biāo)。”一直以來，伊利都在積極推動數(shù)字技術(shù)與乳企產(chǎn)業(yè)實體深度融合。
伊利的乳企產(chǎn)業(yè)數(shù)字化是全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化。
上游，可以通過伊利智慧牧場大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺傳回的數(shù)據(jù)，對每頭牛的健康情況做出評估和分類，確保品質(zhì)；
中游，伊利建設(shè)智能工廠，實現(xiàn)上下游融合；早在2015年，伊利就憑借“乳品生產(chǎn)智能工廠試點示范項目”，成為入選首批國家智能制造試點示范項目名單的乳品企業(yè)。
下游，伊利搭建數(shù)據(jù)平臺，創(chuàng)造新消費體驗，通過端到端大數(shù)據(jù)消費者智能洞察平臺，了解消費者需求，真正拉近消費者與產(chǎn)品的距離，讓消費者愛上伊利。
可以說，通過數(shù)字化的轉(zhuǎn)型，伊利已不是傳統(tǒng)的乳企，而是數(shù)字化下的“新乳企”。如果說，“產(chǎn)品力、品牌力、渠道力”是伊利已經(jīng)形成的核心競爭力，那么，數(shù)字化轉(zhuǎn)型又將為伊利打造新的競爭力，為業(yè)務(wù)增長提供新的核心驅(qū)動力。
2022年首季開門紅，對于伊利來說只是一個開始。伊利的長遠(yuǎn)目標(biāo)是：2025年挺進(jìn)全球乳業(yè)前三，2030年登頂全球第一。從長期主義視角看，現(xiàn)在也許是伊利未來一個周期最好的時候。
隨著伊利不斷推進(jìn)自身業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，以品質(zhì)為首，用科技不斷推動企業(yè)轉(zhuǎn)型構(gòu)筑核心競爭力，伊利還將帶給市場消費者以及投資者更多驚喜。量變推動質(zhì)變，2030年伊利登頂全球第一的長遠(yuǎn)目標(biāo)，也許就只是時間問題了。